Nosotros
Contamos con experiencia desde 1996 en los ramos de reglamentación, capacitación y asesoramiento, inspección, producción y comercialización de productos orgánicos. Para garantizar altos estándares de calidad nos hacemos cargo de la totalidad del proceso productivo, procesamiento, empacado, almacenaje, traslado y distribución.
Hemos desarrollado una Red Productiva de Granos Orgánicos con más de 1894 pequeños productores y 60 empresariales; integrando más de 18,953 hectáreas certificadas para la producción en 17 estados de México.
Trabajamos con 7 Plantas Procesadoras Certificadas distribuidas en distintas partes del país, asegurando el abasto de los productos requeridos por nuestros clientes, garantizando que se cumplan los requerimientos de los consumidores finales y de las diversas agencias que nos respaldan.
Hemos integrado una sistema de distribución sin intermediarios, permitiéndonos ofrecer precios altamente competitivos.
Producción
Durante cada ciclo productivo nos aseguramos por seleccionar la mejor zona para cada cultivo, realizando diferentes análisis que garanticen la ausencia de pesticidas y organismos patógenos; así como, asegurar que las semillas utilizadas cumplan con los estándares requeridos.
Nuestra Red de Inspectores Internos y el equipo de ingenieros agrónomos altamente capacitados y experimentados, son los encargados de apoyar y supervisar los procesos en los distintos plantíos durante el ciclo de cultivo, asegurando con esto, el cumplimiento de los estándares de calidad requeridos en la producción de granos orgánicos.
Nuestros procesos productivos se orientan al cumplimiento de las normas establecidas por agencias certificadoras internacionales y nacionales, entre las que se encuentran Organic Crop Improvement Association (OCIA) de Estados Unidos; BioAgricert, de Italia, Supervisores en Calidad Kosher , HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), Certificación Primus GFS y MAYACERT.
Certificaciones
Nuestros procesos productivos cuentan con certificaciones nacionales e internacionales.
- USDA Organic
- Primus GFS
- Certificación Orgánica De La Union Europea
- Certificación Orgánica De Canadá
- Certificación Kosher
- Orgánico SAGASRPA México
Agencias que nos certifican
Nuestros procesos productivos se orientan al cumplimiento de las normas establecidas por agencias certificadoras.
- OCIA Internacional
- AGRICERT
- MAYA CERT
- GLOBAL STD
Calidad DESAMEX
Cumplimiento de Normatividad para Certificación de Productos
La calidad de nuestros granos orgánicos se obtiene con el apego pleno a normas establecidas por empresas certificadoras internacionales, implementando buenas prácticas agrícolas naturales que ayudan al mantenimiento y enriquecimiento de la fertilidad del suelo y a la conservación del agua.
Los procesos productivos inician con la selección apropiada de las zonas productivas a las que enriquecemos con abonos verdes y compostas, además de utilizar prácticas culturales, como podas, rotación de cultivos y barbechos profundos, a fin de alcanzar los estándares de calidad orgánica para los diferentes granos producidos.
Para el control de plagas y enfermedades se utilizan medidas preventivas de limpieza de predios, eliminación manual de malezas que pueden ser hospederas de insectos y patógenos para los cultivos, uso de trampas cromáticas, y cuando se presentan, son combatidas con el uso de productos orgánicos y controles biológicos, para evitar la contaminación de nuestros productos.
Plantas Procesadoras
El cumplimiento de la normatividad establecida por organismos certificadores internacionales, ayuda asegurar el buen manejo de los inventarios y a evitar puntos de contaminación.
Todas la Plantas observan la normatividad establecida por las Agencias Certificadoras con las cuales trabajamos, desde la llegada del grano a planta, almacenaje, procesamiento, envasado, empaque del producto y almacenaje de producto terminado.
Para asegurar la calidad acordada entre nuestro cliente y Desamex, una vez que se inicia el proceso, se toman muestras y se analizan por laboratorios y control de calidad para asegurar la características solicitadas por el cliente, en caso de que ese lote no pase el control de calidad se reprocesa hasta asegurar la norma indicada.
Logística
Hemos integrado una sistema de distribución sin intermediarios, permitiéndonos ofrecer precios altamente competitivos.
Productos
Los productos deben ir con el nombre científico en cursiva o tipografía inclinada, PRIMER LETRA DEL NOMBRE VA EN MAYÚSCULA Y LO DEMÁS EN MINÚSCULA. EJEMPLO: MAÍZ = Zea mays
Se tienen que colocar fotos de GRANOS ÚNICAMENTE, sin ningún acompañamiento (mesa, manos, costal, flores). Incluir:
- Descripción /características
- Olor, color, humedad, impureza, grano dañado, grano roto
- Almacenamiento
- Medio de transporte: depende a necesidades del cliente
